Archiwum kategorii: Wieprzowina

Ajntopf (ejntopf) czyli danie w jednym garnku

Nazwa ajntopf pochodzi z gwary a nawiązuje do języka niemieckiego.

Gołąbki na liściach chrzanu

Marcin z Urzędowa w swoim „Herbarzu Polskim”* z 1593 r. wspomina chrzan jako „… ziele…