Archiwum kategorii: Potrawy z jaj

Pomidory nadziewane jajami

Małe, duże, zielone, pomarańczowe i czerwone, a w każdym z nich zamknięty aromat słońca i…

Naleśniki według receptury Pani Lucyny

Cztery żółtka rozbić z pół łyżki klarowanego masła, kwaterką mąki, trochą soli i rozprowadzić pół…

Pierogi z ciasta zaparzanego (parzonego)

Pierogi wywodzą się przypuszczalnie z dawnej kuchni słowiańskiej, ludowej.

Rosiata – weta według przepisu z XVII wieku

Weżmij mleka słodkiego kwartę, jajec ósm rozbij, a zmieszaj z mlekiem przydawszy cukru, szafranu.

Zupa „nic”

Zupa z serii „smak dzieciństwa”. Jak żadna inna kojarzy mi się z wakacjami.

Jaja faszerowane po polsku

Od setek lat wiadomo, że najważniejszym symbolem Wielkanocy jest jajko, uważane za symbol życia, odradzania się i…