Naleśniki według receptury Pani Lucyny

Cztery żółtka rozbić z pół łyżki klarowanego masła, kwaterką mąki, trochą soli i rozprowadzić pół…

Tort z nieobieranych migdałów

Migdały w polskiej kuchni to pamiątka Orientu. Trafiły do nas, za sprawą kupców i podróżników…

Pączki warszawskie – znakomite!

„Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek; a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła”

Ciasteczka orzechowe

Łączą w sobie aromat orzechów, cynamonu i skórki cytrynowej. Trzy aromaty a tworzą niesamowity smak.

Ciastka kręcone ( przez maszynkę do mięsa)

Kruche, maślane i łatwe w przygotowaniu ciasteczka. Idealne do herbaty.

Pierożki kruche z konfiturami

Czasem zimowym, następującym po Bożym Narodzeniu władał karnawał, po staropolsku zwany zapustami.

Pieczeń cielęca pod beszamelem

Cielęcina to mięso wyborne, delikatne w smaku.

Pierogi z ciasta zaparzanego (parzonego)

Pierogi wywodzą się przypuszczalnie z dawnej kuchni słowiańskiej, ludowej.

Nalewka wiśniowa

„Wziąć pud wisien, utłuc z pestkami w stępie, zmieszać z półwiadrem spirytusu lub dobrej wódki,

Pierniczki

  Zapraszamy na pyszne, puszyste pierniczki. Pachną obłędnie i tak też smakują.