Szare kluski, żelazne kluchy

Kluski z tartych surowych ziemniaków to obowiązkowa pozycja w kuchni regionalnej i tradycyjnej.

Ajerówka, Kalmusówka, Tatarczówka

Tradycja ludowa tatarakowi jak wielu innym ziołom przypisuje magiczną moc.

Nalewka malinowa według Ćwierczakiewiczowej

Jedna z lepszych takich nalewek jest malinowa, i dla tego téj przepis tu podaję.

Ciasteczka migdałowe

Proste i szybkie w przygotowaniu oraz delikatne w smaku.

Zupa „Zagraj”

  Zupa zwana zagraj to okraszony wywar z ziemniaków z zacierkami.

Ciasteczka „Grzybki”

Mimo że do jesieni pozostało jeszcze kilka dni, to grzyby królują już w lasach.

Ciastka ze śliwkami

Pogoda za oknem zaczynam informować nas o nadchodzącej jesieni.

Dżem z malin

„Konserwa z malin jest jedną z najsmaczniejszych i najwięcej poszukiwanych z powodu aromatu swego.”

3… 2… 1… Tarteletki kruche z owocami

Dzisiejszy przepis pochodzi z książki Marty Norkowskiej z 1908 roku „Piekarnia i cukiernia wytworna i…

Bułeczki ptysiowe z kremem

Zwane dziś po prostu ptysiami, a w naszym regionie również wietrznikami.